Расчетные листки достаточно выдавать один раз в месяц при выплате зарплаты. В том числе если работник получал иные суммы, например отпускные.
Дело в том, что в расчетном листке содержится детальная информация обо всех видах выплат, начисленных конкретному сотруднику за отработанный месяц. В том числе и об оплате отпуска.
Следовательно, выдавать работникам расчетные листки чаще раза в месяц нет никакой необходимости.